De beste wensen!

januari 2nd, 2010

Alle lezers van mijn blog wens ik de beste wensen toe. Ik hoop u in 2010 veel van mijn foto’s te laten zien. Met goede voornemens begin ik pas in februari, dus ik mag nog een maand lang dingen eten die erg lekker zijn maar niet zo goed voor mijn postuur :)

Update 5 jan 2010.

Trouwens, het bericht van 21 december 2009 is pas 5 januari 2010 toegevoegd. Ik had even vakantie en kwam er dus even niet aan toe om iets te plaatsen. Afgelopen weekend heb ik eindelijk foto’s kunnen maken van de sneeuw. Willen jullie die zien?

December, au en brr.

december 21st, 2009

Het einde van het jaar nadert. Bij mij is het traditie om de laatste maand van het jaar vrij te hebben. Om tot rust te komen en leuke dingen te doen. Helaas betekent tot rust komen ook vaak dat de moeheid naar bovenkomt, of andere onverwachte lastige zaken.

Dit jaar betekende het een kaakontsteking en een wortelkanaalbehandeling. Je hoort er wel eens horror verhalen over maar bij was de behandeling pijnloos. De pijn voor en na de behandeling as echter niet te harden. Gelukkig duurde het maar 8 dagen. Toen ben ik met een goede vriend gaan karten en lasergamen en was de pijn in de kaak weg.

De maandag erop had ik een knipbeurt, pedicure, manicure, voetreflex therapie en een stoelmassage. Allemaal heel lekker, ook de stoelmassage. Ik voelde af en toe wel de spieren die ik gebruikt had bij het karten, maar wat heb ik het leuk gehad daar in Kartplaza Actionworld Nijverdal.

Afgelopen zaterdag was ik in Kampen, daar hadden ze een kerstmarkt, met als thema: Kerst in oud Kampen. Of was het nu Kerst in koud Kampen? In elk geval was het erg koud maar vooral leuk!

In het Stedelijk Museum Kampen maakte ik enkele foto’s van werken gemaakt door beeldend kunstenaar Piet(er) Stockmans.

Herfst 2009

november 13th, 2009
 
In 2007  had ik op een luie dag een klein aantal foto’s gemaakt met als thema herfst. Nu, twee jaar later, ben ik er meerdere dagen op uit geweest om mooie plaatjes te schieter. De vorige keer liet ik al enkele foto’s zien van de Wezeper heide. Vandaag één foto van de Staphorster Boswachterij, één van de Potgieterssingel en vijf van het Engelse Werk. De herfst 2009 vastgelegd op de gevoelige plaat. 
 
Bij onze fotoclub mocht ik twee foto’s inleveren voor ons thema (Herfst), daarvoor heb ik gekozen: de eerste foto van deze serie (het bankje onder de bladeren) en de eerste foto van de vorige serie (de paddestoel).
 
Update 29 jan 2010.
 
Jippie, ik had de gedeelde eerste plek! Beide foto’s zaten in één lijst en er wed gestemd op de lijst, zodat beide foto’s gewonnen hebben!
 

Herfstwandeling

oktober 12th, 2009
 
Op mooie dagen mag ik graag wandelen over de Wezeper heide. Gisteren was het zo’n dag en had ik mijn camera bij me. Ik kwam aardig wat paddestoelen tegen, en enkele heb ik vastgelegd. Het was een mooie wandeling, en ik heb genoten van de natuur.
 

Gedeelde eerste plek!

oktober 9th, 2009

In mijn vorige bericht liet ik enkele foto’s zien. Deze had ik ingeleverd bij de fotoclub. Elke maand leveren wij één foto in die bij een thema hoort. Mijn foto bij het thema ‘huishoudelijk’ was een spatdeksel met daarop enkele waterdruppels. Deze foto had samen met een foto van een ander clublid op de halfjaarlijkse tentoonstelling de meeste stemmen, dus had ik een gedeelde eerste plek! Jippie…

Effe de stad in..

september 4th, 2009
 
Vanmiddag ben ik met mijn moeder gaan shoppen. Mijn lieve vriendin is binnenkort jarig, dus hebben we verjaardagcadeautjes gekocht. Ik ga hier niet zeggen wat, want als ze mee leest is de verrassing er af!
 
De cadeautjes zijn bijna allemaal gekocht, helaas ben ik vanmiddag ziek geworden: wellicht voedselvergiftiging. Jammer maar helaas.
Ik had jullie nog beloofd om foto’s te tonen die ik gemaakt heb bij de fotoclub.
 

Mijn gewicht

augustus 11th, 2009

twintiger

Als twintiger heb ik altijd rondom de 70 kilo gewogen, met een lengte van 1 meter 76 is dat niet verkeerd. De BMI ligt dan op circa 23 en dat is een gezond getal.

2007

Rondom mijn dertigste was ik echter flink zwaarder geworden, en in 2007 woog ik zo’n 93 kilo. Toen was mijn BMI dus circa 30 wat gerust in de categorie overgewicht valt.

2008

In februari van 2008 was ik het zat om een te dikke buik te hebben, want ik had zo’n typische bierbuik, terwijl ik zo’n 4 pilsjes per jaar drink… Op naar de sportschool. Ik had al ruim een half jaar aan Nordic Walking gedaan, om conditie op te bouwen, dus ik dacht dat ik de sportschool ook wel aan kon.

Helaas was dat net iets te zwaar; ik ging naar Bodyplan en kreeg naast een streng dieet ook een streng sportschema.  Drie maal in de week een uur sporten was niet de hele proefmaand vol te houden, en bovendien viel ik er nauwelijks iets van af. Dus stopte ik tijdens de proefmaand en ging weer door met Nordic Walking.

In de zomer van 2008 ben ik overgestapt van Nordic Walking naar hardlopen. Ondanks af en toe een blessure en regelmatig niet doorzetten met het volgen van mijn schema, ging het toch redelijk. Uiteindelijk ging mijn gewicht dankzij het drie maal in de week hardlopen van 93 kilo naar 85 kilo.

2009

Toen ik echter wat minder strikt drie maal in de week ging hardlopen, ging ook het gewicht naar 87 kilo, niet zo fraai dus.

Inmiddels volg ik het GenoType dieet en ben ook weer bezig drie maal per week te hardlopen. Mijn gewicht ligt nu op 84 kilo, mijn BMI op 27. Daarmee ben ik nog steeds te zwaar, want mijn streven is om circa 75 tot 77 te wegen, dus een BMI van 24.

Ik ben dus van plan om in 2010 mee te doen met de Berkumloop. Daarvoor moet ik in staat zijn om 5 kilometer te hardlopen. Dat is waar ik nu voor train: de Berkumloop en een gewichtafname. Als bonus krijg ik vanzelf een betere gezondheid.

Rijst met lamsbiefstuk en sperziebonen

juli 10th, 2009

GenoType Verkenner Wederom een recept, dit maal voor een persoon en volledig conform de dieetregels van het GenoType verkenner.

Zie genotypediet.com voor meer informatie over het GenoType verkenner.

  

Rijst met lamsbiefstuk en sperziebonen

De benodigdheden voor een persoon:

  • 100 gram (ongekookte) zilvervliesrijst
  • 175 gram bevroren sperziebonen (de AH verkoopt dit in de vriezer)
  • 200 gram lamsbiefstuk (de AH verkoopt dit in de vriezer, daarin zitten 2 stuks à 200 gram)
  • 2 eetlepel olijfolie om in te bakken
  • zout
  • pan voor de rijst
  • pan voor de sperziebonen
  • pan voor de lamsbiefstuk

Het recept:

Stap 1 Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng op smaak met zout. In mijn geval moest ik de rijst 25 minuten koken.

Stap 2 Kook de sperziebonen. Dit waren sperziebonen uit de vriezer, daarom duurde het 10 minuten om ze te koken. Giet de rijst en sperziebonen af.

Stap 3 Braad de lamsbiefstuk. Mijn lamsbiefstuk kwam uit de vriezer van de AH, de ontdooide lamsbiefstuk moest je in circa 8 minuten braden, regelmatig keren!

Stap 4 Serveer het gerecht op 1 bord. Eet smakelijk en gezond!

Gebakken rijst met kabeljauwfilet en broccoli

juni 15th, 2009

GenoType Verkenner Wel eens van het GenoType dieet gehoord? Ik heb de test gedaan, en kennelijk ben ik een verkenner.

Afgelopen zaterdag heb ik een recept gemaakt voor dit dieet. Ik wou dit graag met jullie delen. De maaltijd is gemaakt voor twee personen en volledig conform de dieetregels van het GenoType verkenner.

Zie genotypediet.com voor meer informatie over het GenoType verkenner.

Gebakken rijst met kabeljauwfilet en broccoli

De benodigdheden voor twee personen:

  • 150 gram zilvervliesrijst
  • 500 gram broccoli (na het snijden houd je circa 300 gram over), in kleine roosjes en blokjes
  • 2 eetlepel olijfolie om in te bakken
  • 1 groot ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 300 gram kabeljauwfilet, ontdooit, in stukjes (de AH verkoopt dit in de vriezer, daarin zitten 4 stuks à 100 gram)
  • grote pan voor de rijst en broccoli
  • grote wokpan voor de rest van de maaltijd

Het recept:

Stap 1 Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli de laatste 5 minuten mee. Giet de rijst en broccoli af.

Stap 2 Verhit in een wok de olie en roerbak de uien 3 minuten. Schep de knoflook en rijst erbij en roerbak tot de rijst een mooi kleurtje heeft. Schep de stukjes kabeljauw erop, leg de deksel op de wok en laat de vis op een laag vuur gaar worden in 8 minuten. Schep de vis voorzichtig door de rijst. Breng op smaak met zout.

Stap 3 Serveer het gerecht op 2 borden. Eet smakelijk en gezond!

Druk, druk, druk…

mei 29th, 2009

Ja, wie is dat nou niet?

De afgelopen dagen heb ik af en toe wat aan mijn site gedaan. Meestal met weinig succes, want programmeren is niet mijn hobby. Fotograferen wel! Maar goed, vandaag had ik meer geluk en dus staan er ineens heel veel foto’s online.

Bij mijn fotoclub was het thema van de afgelopen keer ‘Lentekriebels’, en deze maand is het ‘Architectuur’. Deze plaats ik binnenkort.

30 maart tot en met 2 april had ik een expositie. Het thema was: ‘een ervaring rijker’. Voor deze expositie mocht ik de onderstaande twee foto’s inleveren.

 

Volgende week ga ik lekker op vakantie, naar Kaatsheuvel. Ik zal daar de Efteling bezoeken. Uiteraard zal ik ook foto’s maken van natuurgebieden in de omgeving.