Wel eens van het GenoType dieet gehoord? Ik heb de test gedaan, en kennelijk ben ik een verkenner.
Afgelopen zaterdag heb ik een recept gemaakt voor dit dieet. Ik wou dit graag met jullie delen. De maaltijd is gemaakt voor twee personen en volledig conform de dieetregels van het GenoType verkenner.
Zie genotypediet.com voor meer informatie over het GenoType verkenner.
Gebakken rijst met kabeljauwfilet en broccoli
De benodigdheden voor twee personen:
- 150 gram zilvervliesrijst
- 500 gram broccoli (na het snijden houd je circa 300 gram over), in kleine roosjes en blokjes
- 2 eetlepel olijfolie om in te bakken
- 1 groot ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 300 gram kabeljauwfilet, ontdooit, in stukjes (de AH verkoopt dit in de vriezer, daarin zitten 4 stuks à 100 gram)
- grote pan voor de rijst en broccoli
- grote wokpan voor de rest van de maaltijd
Het recept:
Stap 1 Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli de laatste 5 minuten mee. Giet de rijst en broccoli af.
Stap 2 Verhit in een wok de olie en roerbak de uien 3 minuten. Schep de knoflook en rijst erbij en roerbak tot de rijst een mooi kleurtje heeft. Schep de stukjes kabeljauw erop, leg de deksel op de wok en laat de vis op een laag vuur gaar worden in 8 minuten. Schep de vis voorzichtig door de rijst. Breng op smaak met zout.
Stap 3 Serveer het gerecht op 2 borden. Eet smakelijk en gezond!
9 Reacties
Arlette zegt:
5 jul 2009
Hoi Evert, ik had nog niet eerder je website bekeken. Ik wilde eerst reageren op die mooie foto van je (is het een kiwi?). Maar dat kon helemaal niet, of via een trackback, maar ik weet niet eens wat dat is….. Dus dan maar via je recept. Het ziet er lekker uit hoor. Ook voor niet verkenners.
groetjes, Arlette
Evert zegt:
5 jul 2009
Hoi Arlette, bedankt voor je reactie. Die foto is inderdaad van een kiwi.
Trackback is een systeem om vanuit dit weblog een signaal te sturen naar een ander weblog. Op die manier weten lezers van dat andere weblog dat er hier mogelijk een interessant bericht staat.
Fijne avond nog, Evert
Petrus Faaij zegt:
19 mei 2010
Hallo , Ik zat eens lekker te surfen Ik heb nu helaas geen tijd maar ik kom zo snel mogelijk terug voor een bezoekje. Overigens kreeg ik de RSS feed in mijn Google Chrome browser Cheers
Nettie Olan zegt:
28 aug 2010
Bedankt voor de informatie.Een correct dieet heeft geen gevolgen voor de gezondheid.
Evert zegt:
9 sep 2010
Hallo Nettie, ik denk zelf dat een correct dieet wél gevolgen voor de gezondheid heeft. Het GenoType dieet zorgt er namelijk voor dat je gezondheid verbetert. Mijn vriendin en ikzelf volgen het nu al weer bijna een jaar en merken dat we er ons beter onder voelen. Door het dieet krijg je geen after-dinner dip meer, slaap je beter en houd je meer energie over gedurende de hele dag.
Groetjes Evert
Peter zegt:
24 okt 2010
Beste Evert,
Op je website zeg je dat je de GenoType test gedaan hebt. Waar kan ik die test zelf doen op internet?
Groetjes, Peter
Evert zegt:
24 okt 2010
Hallo Peter,
Ik heb zelf de test met behulp van het boek ‘Leven volgens je genen’ (door Peter D’Adamo) gedaan. Of je het ook online kunt testen weet ik niet, ik kan je aanraden het boek te lenen of te kopen en dan de test te doen. Niet zo zeer om flink af te vallen, maar om je lekker fit te voelen.
Groetjes Evert
Hans Beute zegt:
26 okt 2010
Cocky van Hesteren kan je verder helpen!
http://www.cockyvanhesteren.nl of http://www.genotypedieet.eu
Evert zegt:
26 okt 2010
Hallo Hans,
Bedankt voor deze twee links!
Als je naar http://www.cockyvanhesteren.nl gaat en dan klikt op de knop ‘Genotype’, en je scrollt naar beneden, dan zie je zelfs video’s over hoe je de metingen moet doen!
Groetjes Evert